Smil italský květináč 14cm

latinský název: Helichrysum italicum
Pokud rádi vaříte, pak jistě víte, že byliny dodají jídlu lepší chuť. Tuto schopnost má i smil italský. Pochází překvapivě z Turecka a známý je také pod názvem italské maggi či kari bylinka. Možná ho znáte i ze suchých vazeb, kde doslova svítí jeho žluté květenství. Díky tomu, že si i po usušení zachovává nepoškozený vzhled a barvu, se mu říká i nesmrtelka. Má keřovitý, kompaktní a mírně převislý vzrůst a jeho stříbřité zbarvení stonků i listů jej předurčuje k dekorativním účelům. Smil je rovněž známá léčivka. V inhalacích pomáhá při bronchitidě a čaj ze smilu se užívá k pročištění průdušek. Používá se také při přípravě koupelových a masážních olejů vhodných zejména při únavě, nespavosti a stresu. Pro jeho kari chuť se s ním dá neomezeně pracovat při přípravě orientálních pokrmů. Koření se s ním rýže, velmi vhodný je do jídel z drůbeže a ryb, do grilovacích marinád, majonéz, polévek, omáček, zeleninových i masitých pokrmů.