Jemná chuť pro každou příležitost. Brokolice ve formě microgreen má velmi jemnou chuť, která dospělou brokolici připomíná spíše vzdáleně. Zatímco klasickou brokolici většina kuchařů oceňuje hlavně kvůli jejím dužnatým stonkům s bohatými růžičkami, brokolice coby mikrobylinka se naopak vyznačuje velmi útlým stonkem a drobnými dvojlístky. Využijete ji ve všech jídlech, která chcete ozvláštniť jemnou příchutí brukve.
Doba klíčení 7-9 dní